50 น. เป็นต้นไป
ปลาหิมะเป็นอาหารที่อุดมด้วย Omega 3 และโปรตีนที่เหมาะกับคนรักสุขภาพมากขึ้น ขั้นตอนการปรุงอาหารสำเร็จรูป ส่วนผสม 1. ปลาหิมะ 200 กรัม 2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 5. น้ำมันงา 1 1/2 ช้อนชา 6. เหล้าจีน 2 ช้อนชา 7. โคนต้นหอมซอย 1/4 ถ้วยตวง 8. ขิงซอย 1/4 ถ้วยตวง 9. พริกชี้ฟ้าสีแดงซอย 1 เม็ด 10. ผักชี วิธีทำ 1. ล้างปลาหิมะให้สะอาดซับน้ำให้แห้ง 2. ผสมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรสน้ำตาลทรายน้ำมันงาเหล้าจีนคนให้เข้ากันได้บนชิ้นปลา 3. นำปลาหิมะนึ่งประมาณ 5 นาทีแล้วโรยด้วยขิงซอยนึ่งต่ออีก 5 นาทีหรือปรุงด้วยพริกชี้ฟ้าและโคนต้นหอมซอยตกแต่งด้วยผักชี เพียงแค่นี้คุณก็จะได้เมนูปลาหิมะนึ่งซีอิ๊วอันแสนโอชะไว้ที่