ผัดหมี่ถังแตก Stir Fry Noodles - YouTube
ก๋วยเตี๋ยวผัด เป็นเมนูหนึ่งที่หาทานได้ไม่ยาก เพราะเป็นเมนูหนึ่งที่สามารถทำได้ง่ายๆ และรวดเร็ว แถมยังมีรสชาติที่อร่อยถูกปากหลายๆ คนอีกด้วย โดยเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดนั้น เราสามารถปรับสูตร เพิ่มเติมวัตถุดิบ เช่น เนื้อสัตว์ต่างๆ ได้ตามชอบ นั่นจึงทำให้มีสูตรการทำที่แตกต่างกันไป วันนี้ ในบ้าน ก็มีก๋วยเตี๋ยวผัดอีกสูตรหนึ่งมาฝากเพื่อนๆ กับเมนู ผัดถังแตก สูตรของคุณ Maekwansri ที่มีวัตถุดิบหลักเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว เต้าหู้ และเห็ดหอม จึงอุดมไปด้วยโปรตีน โดยจะออกมาน่าทานแค่ไหนนั้น ไปติดตามกันเลย ส่วนผสม 1. เส้นก๋วยเตี๋ยว 2. ถั่วงอก/ต้นหอมซอย. 3. เต้าหู้/เห็ดหอม หั่นเป็นชิ้น 4. ซีอิ๊วขาวและขาว/น้ำตาล 5. น้ำมัน วิธีทำ 1. ทอดเต้าหู้ให้พอสุกเหลือง ใส่เห็ดหอมลงไปผัดให้เข้ากั น 2. ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป เหยาะซีอิ๊วดำลงไปผัดให้เข้ ากัน 3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน 4. ใส่ถั่วงอกลงไปเหยาะซีอิ๊ วขาวและน้ำตาลอีกเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันจนถั่วงอกสุก โรยต้นหอมผัดให้เข้ากันอีกค รั้ง ที่มา: Maekwansri. Advertisement คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...! ?
# เมนูเส้น # ผัดถังแตก # บ้านแม่ patson. - YouTube